湘的通假字

通“鬺”,烹煮。
《诗经·召南·采蘋》:“于以湘之,维錡及釜。”毛专:“湘,亨(烹)也。”清马瑞辰传笺通释:“《广雅》云:‘鬺,饪也。’……毛公以‘湘’为‘鬺’之假借,故训为‘亨(烹)’;三家《诗》多以本字易经文,故《韩诗》直作‘鬺’。”宋苏轼《元脩菜》诗:“是时青裙女,採撷何忽忽;烝之复湘之,香色蔚其饛。”

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湘