中国第一大淡水湖
中国第一大淡水湖——鄱阳湖,古称彭蠡。《尚书·禹贡》曰:“彭蠡既豬(瀦),阳鸟(岛)攸居。”《汉书》称之为“彭泽”,隋代此湖扩大到古鄱阳山(今波阳县境内),故改名鄱阳湖。
鄱阳湖位于江西省北部,长江中游南岸,地近庐山,在九江与南昌之间。湖成葫芦状,南北长170公里,东西最宽处70公里,湖周长600公里,面积达3583平方公里。平均水深7米,最深处16米,蓄水量达248亿立方米。以松门山为界分南北两湖,北部为西鄱湖,也叫落星湖,水面狭小,如葫芦上部长颈,长40多公里,宽3至5公里,北端湖口入长江处更窄,只800多米。湖水不断南侵,南湖更大。南湖称东鄱湖,也叫官亭湖,水面广阔,宽处达70公里,长100多公里,如葫芦之大肚,是鄱阳湖的主体。江西省内全部河流皆流入此湖,五大河流赣江、抚河、信江、修水和鄱江为鄱阳湖的主要水源。湖水北流,在湖口注入长江,因湖水高于江水,所以长江泥沙不能进入湖区,湖区面积不易变,得以保持其全国第一大淡水湖的地位。湖中鱼类以鳜鱼、银鱼、鲥鱼为贵;水鸟有天鹅、白鹤、丹顶鹤、鸿雁、白鹳、鸳鸯等。1984年发现了世界上最大的、多达一千六百多只的白鹤群,由北方来湖边越冬。现鄱阳湖南部永修县吴城镇的湖滩草洲已划出了三十多万亩的候鸟保护区。
开帆入天镜
湖上风景优美,王勃《滕王阁序》所写“秋水共长天一色,落霞与孤鹜齐飞,渔歌唱晚,穷响彭蠡之滨”即写此湖上之景色。王勃是由长江乘船从湖口入鄱阳湖经赣江到达南昌的,一路上鄱阳湖的水上风光给他留下了很深的印象。其文中佳句迭出,绝非偶然。李白有诗写湖上风景曰:“开帆入天镜,直向彭湖东。落影转疏雨,晴云散远空。”(《下浔阳城,泛彭蠡,寄黄判官》)陆游《入蜀记》曰:“经彭蠡口,四望无际,乃知太白‘开帆入天镜’之妙”。明代文人解缙有诗盛赞湖中山色:“珠玑翠岫青如黛,左蠡风沙白似银。一幅蒲帆秋水里,鱼龙飞舞送归人。”他的另一首诗《过彭蠡湖望庐山》亦写此盛景:“扁舟过彭蠡,远远望庐山。巨石危将堕,阴云去复还。平铺三百里,高出九霄间,久在风尘际,览目心自闲。”
在鄱阳湖畔都昌县城南一公里的湖边,建有“谢灵运繙经台”。唐代建“清隐寺”,宋代为“清隐禅院”,黄庭坚曾写《清隐禅院记》记之。
南山南麓的山腰处,有“野老泉”,其傍有一石直立如壁,相传汉代有一老者隐居岩下。武帝南巡时,欲请其为官,他坚辞不出,因名此岩为“野老岩”。又因石缝中冒泉水,流入岩下之石窟中,泉水清澈见底,终年不干,故又名“野老泉”。岩壁“野老泉”三字为苏东坡手书。
在都昌县南山上,还有“南山寺”、“观音阁”等名胜,登山南望,碧波浩渺,天水相连,一湖美景尽收眼底。苏轼、苏辙、黄庭坚都曾到此游览。苏轼有诗并已刻石:“鄱阳湖上都昌县,灯火楼台一万家。水隔南山人不渡,东风吹老碧桃花。”
鄱阳湖“颈口”的白石嘴处,有一块高大的巨石,犹如一只大青蛙,正在跃入湖中,人称“蛤蟆石”。此石坐立在庐山脚下,嘴巴正对着鄱阳湖那边的都昌县,屁股却对着九江县。因都昌地瘠人贫,他们认为穷就穷在这蛤蟆石上,风水不好,谚曰:此石“身子坐庐山,嘴巴吃都昌,屁股拉屎肥九江”。于是都昌人要砸碎此石但九江人坚决不让破了风水,以致引起械斗,斗了一代又一代。
其实,此石是第四纪冰期中由王家坡山谷出山的冰川向鄱阳湖方向运动时磨擦的结果,其背既如羊背亦如蛙背,为冰川学中的“羊背石”。后鄱阳湖水又冲击其下,形成蛤蟆石的胸腹部。因此此石对研究冰川擦痕甚为有用。但十年浩劫中,有人竟打着“破四旧”的旗号,以炸药炸毁了蛤蟆石。之后蛤蟆石在一场大雨中彻底崩塌。
万鸟栖息“天鹅湖”
在鄱阳湖南部广阔湖面的边缘,有许多湖滩草州和大小湖池,总面积超过三十三万亩,每年冬季,千千万万的候鸟,从北方西伯利亚等地飞来此处越冬,其中有美丽洁白的天鹅、大鸿雁、灰雁、白额雁,以及白鹳、黑鹳等大鸟,此外,还有众多的野鸭——体大的黄鸭、绿头鸭以及花脸鸭、白眉鸭等等。
鄱阳湖冬季水浅,一望无边的大草洲上,水草、螺蚌、水生昆虫等食物非常丰富,成为候鸟越冬的美食。自从把永修县吴城镇为中心的一大片湖滩草洲划为候鸟保护区之后,这儿更成了候鸟越冬的天堂,世界最大的天鹅湖。
“全世界白鹤只有二百多只,属于濒危鸟类。”这是国际鹤类会议所宣布的。白鹤被列为一类保护动物。但是1986年以来,鄱阳湖却发现了世界最大的白鹤群,其数量竟然达到一千六百多只,这个惊人的消息,震动了全国和世界动物学界。
白鹤是一种大型的涉禽,通体羽毛皆白,惟有翅膀前端为黑色,故又有人称它“黑袖白鹤”。其体长可达135厘米,甚为高大魁伟。其喙尖长,棕黄色如刀状,长腿粉红色,亭亭玉立,姿态矫健,潇洒迷人。此鸟是“一夫一妻制”,爱情忠贞,虽每年产二卵,但只能活一只幼鸟,所以在鄱阳湖边常常可以看到两只白鹤带着一只小幼鸟,一家三口,一家家、一户户在湖边浅滩分别觅食。它们多从西伯利亚西部飞来,迁飞时排成人字形或一字形,不断高声鸣叫。在湖边常可看到它们排成一字长蛇阵,延长达一二百米,远看像一排白色的仙女,神奇而美妙。
珍稀鱼类的故乡
鄱阳湖有一百五十多种鱼类,这里的许多鱼以名贵著称,而且其周围还有许多其它珍奇动物。
江西彭泽县桃江岭,有野生梅花鹿群,数量稀少,已划为梅花鹿保护区。
梅花鹿毛为棕色,有明显的白斑,形同点点梅花。它的毛色随季节而发生变化,夏季棕红色,无绒毛,冬季则皮毛厚密,变为棕色。
梅花鹿生活在山地草原和森林边缘地带,以青草、树叶、嫩芽、树皮、苔藓、菌类植物为食。清晨黄昏时出来觅食、饮水。平时雌鹿和幼鹿在一起,雄鹿独居,到春天交配期则雌雄合群。梅花鹿特别敏感,容易受惊,行动轻快、迅捷,视觉较差,听觉和嗅觉非常发达。这是一种形态美好、安详的动物。
鄱阳湖的鱼种类极多,尤以鳜鱼、银鱼、鲥鱼、鲟鱼最为名贵。
银鱼为鄱阳湖特产,年产二十多万斤,体小,最大者体长160毫米,俗名面条鱼,亦称“绣花针”,它通体透明,体小而尖。银鱼是定居性鱼类,喜群居,每年春秋在鄱阳湖南部、东部和东北部湖湾内产卵。银鱼的寿命很短,产卵后就大部死亡,每年5月及9月以后,其幼鱼长达70毫米左右,就可用密眼网进行捕捞,晒干后保存。这是一种味道极为鲜美的小鱼,色香亦极佳。
鳜鱼在鄱阳湖和赣江等五大河中出产,是淡水鱼中有海鲜味的鱼类,特别受人喜爱。它是肉食性鱼类,以捕食鱼虾为生,皮光而有花纹,肉质细嫩鲜美。
鲟鱼,是一种“活化石”,非常古老,学名叫“中华鲟”。在鄱阳湖和湖口彭泽九江一带长江中生长,大的体重达三百多斤,有人叫它“江猪”,肉质鲜美,营养丰富,可补气除湿,中医视为高级补品。其脊骨和鼻骨非常软脆,可制佳肴名菜。鱼卵色黑,制成黑鱼子酱在国际上为名贵佳品。此鱼现已成“稀世之珍”,是国家一级类保护动物。
鲥鱼是我国东南极为名贵的一种鱼,肉细而肥嫩,味极鲜。它一般在海中生活三四年,性腺发育成熟后,大量摄食海中浮游生物,长得体肥而壮,然后便从海上溯长江而上,过鄱阳湖,进赣江,上溯到吉安、峡江县境内的水中产卵。这段赣江支流交叉纵横,河床地质条件适于鲥鱼产卵繁殖。鲥鱼上行溯游时,体型丰满肥壮,但因它在淡水中很少摄食,故产卵后顺流而下时,则身体瘦弱,俗名叫“鲞”,故民间有“来鲥去鲞”的谚语。
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