涼茶是廣東民間常用的複方藥劑。雖然有時祇用單味,但用二十四味藥材配成藥劑,已成為澳門市民飲用涼茶的標誌。據藥理分析,涼茶具有利尿、瀉下、健胃、解熱的作用。而今,海外華僑回澳時,常到同善堂配取廿四味涼茶

直到本世紀中葉,在澳門的葡人中,最著名最普遍的茶是“新卡布茶” ,也稱之為“皮特茶”或“皮特醫生茶”。“皮特醫生茶”味道非常甘美!這祖傳茶方一直以來是秘不外傳的。 澳門醫生洛倫索·佩雷拉·馬爾克思(L